Sebzelerimizi güzelce yıkıyoruz. Sebzelerimizin temiz yıkandığından emin olabilmek için sirkeli bir suda sebzeleri bekletebiliriz.Daha sağlıklı olacaktır.
Kasemizin içerisine domateslerimizi ve biberimizi ince ince doğruyoruz.
Devamında kuru soğanımızı da ince ince doğrayarak tuz ekleriz ve karıştırırız. Devamında yeşil soğanlarımızı da ince ince doğruyoruz.
Oluşan karışıma zeytinyağı, nar ekşisi ve büyük parçalar halinde olan cevizlerimizi de koyarak iyice karıştırıyoruz.
Ardından dama tadımıza göre sumak katıyoruz. Servis edeceğimiz tabağa alıyoruz. Gavur dağı salatamız yemeye hazır.
Salatamızın malzemelerini isteğinize göre artırabilirsiniz ancak azaltmamanızı tavsiye ederim. Cevizlerin sayısını artırmanız hemen doyurucu hem de lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Özellikle nar ekşisi ve zeytinyağı salatamıza lezzet kan bir başka besin kaynağıdır.
Gördüğünüz gibi gavur dağı salata nasıl yapılır sorusunun cevabı da oldukça basit ve pratik bir şekilde halloldu. Başka tariflerde görüşmek üzere, afiyet olsun.
Salatalarımızın daha lezzetli olması için olabildiğince organik gıdalar tercih edelim. Hazırlamış olduğumuz salatamızı tadının bozulmaması için 20 dakikada tüketmeliyiz.
Afiyet olsun...
Porsiyon Miktarı 80 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.