Yazdırma Seçenekleri:

Güllaç Yapımı

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

güllaç yapımı

Malzemeler
 8 Yaprak Güllaç Yufkası
 1.5 Lt. Süt
 2.5 Su Bardağı Süt
 1 Paket Vanilya
Arası için
 Fındık
Üzerine
 Fındık
 Vişne
Yapılışı
1

Süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. Tencereyi ocaktan indirip ılıklaşması için kenara alıyoruz.

2

Yuvarlak bir tepsinin içerisine bir tane güllaç yufkası alıp şekerli ılık süt ile tamamen ıslatıyoruz. 4 adet yufkaya aynı işlemi yaptıktan güllaç yufkalarının üzerine dövülmüş fındık serpiyoruz.

3

Geri kalan güllaç yufkalarını fındığın üzerine tek tek sererek ıslatıyoruz.

4

Tüm yufkalar bittiğinde kalan sütün tamamını üstteki yufkanın üzerine döküyoruz.

5

Güllacı bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmadan önce vişne ve fındık ile süsleyip servise hazırlıyoruz.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

65


Porsiyon başına miktar
Kalori300
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g16%
Toplam Karbonhidrat 40g15%

Total Sugars 40g
Protein 4g

A Vitamini 12mcg2%
C Vitamini 3mg4%
Kalsiyum 45mg4%
Demir 0mg0%
D Vitamini 4mcg20%
E Vitamini 9mg60%
K Vitamini 21mcg18%
Tiyamin 0mg0%
B6 Vitamini 1mg59%
Folat 1mcg1%
B12 Vitamini 8mg334%
Biyotin 1mcg4%
Pantotenik asit 0mg0%
Fosfor 0mg0%
İyot 2mcg2%
Magnezyum 18mg5%
Çinko 1mg10%
Krom 0mcg0%
Klorid 1mg1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.