Havuçlu pilav tarifimiz için ilk olarak havuçlarımızı güzelce rendeliyoruz.
Pirincimizi, ılık su ile ıslayıp, 10 dakika kadar bekletiyoruz ve yıkayıp, suyunu süzüyoruz.
Rendelediğimiz havuçlarımızı bir tencereye alıp, üzerine tereyağımızı ve sıvı yağımızı ekliyoruz.
Bir süre rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Havuçlarımızın rengi değişince, süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave ediyoruz ve kavurmayı sürdürüyoruz.
Pilavımızın tuzunu ve şekerini ekleyip, üzerini geçecek miktarda sıcak su ilave ediyoruz.
Karıştırıp, havuçlu pilavımızı pişmesi için bırakıyoruz.
Pirinçlerimizin koyduğumuz suyu çekince, ocaktan alıyoruz ve bir beze sararak, demlendiriyoruz.
Havuçlu pilav tarifimiz artık servis için hazırdır. Afiyet olsun.
2 porsiyon
150 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.