Öncelikle tereyağını eritip, içine güzel koku vermesi için naneyi ekliyoruz.
Peyniri ve sarımsağı çatalla bir güzel ezip, malzemelerin birbirine iyice girmesini sağlıyoruz.
Malzemelerin karışması için bu önemli bir adım. Tercihen taze nane, dereotu ve maydanoz gibi yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
Son olarak karışımı süzme yoğurt içerisine ekleyerek homojen bir yapıya büründüğüne emin olduktan sonra biraz bekletiyoruz.
Yemeklerin yanında meze olarak sıklıkla tercih edilen haydari tarifi ile oldukça kolay ve rakı masalarının vazgeçilmezleri arasında yerini almaktadır. Dilerseniz resimde gördüğünüz üzere üzerine pul biber serperek güzel bir sunum yapma imkanınız olur.
12 porsiyon
50 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.