Höşmerim tarifi nefis yemek tarifleri arasında yer almaktadır. Hem bu kadar ünlü hem de bu kadar leziz bir tatlıyı sizlerle paylaşmak çok güzel.
Toz şekerle irmiği bir kapta karıştırıyoruz.
Doğal süt sağlayabileceğiniz bir ortamda iseniz doğal süt tercih etmenizi tavsiye ediyoruz. Ama yoksa kutu sütle devam edeceğiz. Parmağınızı yakmayacak bir derecede sıcak hale getiriyoruz.
Ilık olan sütümüze peynirimizin mayasını ilave ediyoruz ve üstü kapalı bir tencerede 5-10 dakika arasında bekletiyoruz.
Toz şekerle irmiğe bir de yumurta sarımızı ekleyerek tencerenin altını açıyoruz.
Oluşturduğumuz bu tatlı karışımını kısık ateşte kaynatmaya alıyoruz. Dibi tutmamalı, bunun için sürekli bir kaşık yardımıyla karıştırmalısınız.
Fokurdayan peynir tatlımızı servis edeceğimiz tabaklara alarak soğutuyoruz.
Servis ederken süslemek amacıyla ceviz, fındık parçacıkları ekleyebilir ve toz tarçından faydalanabilirsiniz. Höşmerim tatlısı tarifi sizlere armağan olsun. Resimdeki gibi yanında sade dondurma enfes oluyor.
Porsiyon Miktarı 85 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.