Nohutlarımızı güzelce yıkıyoruz ve 1 gece önceden bu konuda titiz davranıp ıslatalım.
Sabah ise bu ıslattığımız nohutları alıp düdüklü tencereye koyuyoruz.
Biraz üzerine su ekleyip haşlıyoruz.
Haşlanan nohutların kabuklarını çıkarıyoruz ki görüntüsünde güzellik olsun.
Malzemelerimizden olan nohut, limon suyu, tahin, sarımsak, kimyon, tuz ve az miktarda suyu robota koyarak çekiyoruz.
Humus artık servis edilebilir hale geldi. Üzerine zeytin, nane yaprağı koyarak servis edebilirsiniz.
Eğer humus tarifi sunumunu biraz daha renklendirmek isterseniz, Tereyağ ve salçayı bir tavada eritin ve humusun üzerinde resimdeki şekilde gezdirerek güzel bir görüntü elde edin.
2 porsiyon
65 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.