Nohutlarımızı güzelce yıkıyoruz ve 1 gece önceden bu konuda titiz davranıp ıslatalım.
Sabah ise bu ıslattığımız nohutları alıp düdüklü tencereye koyuyoruz.
Biraz üzerine su ekleyip haşlıyoruz.
Haşlanan nohutların kabuklarını çıkarıyoruz ki görüntüsünde güzellik olsun.
Malzemelerimizden olan nohut, limon suyu, tahin, sarımsak, kimyon, tuz ve az miktarda suyu robota koyarak çekiyoruz.
Humus artık servis edilebilir hale geldi. Üzerine zeytin, nane yaprağı koyarak servis edebilirsiniz.
Eğer humus tarifi sunumunu biraz daha renklendirmek isterseniz, Tereyağ ve salçayı bir tavada eritin ve humusun üzerinde resimdeki şekilde gezdirerek güzel bir görüntü elde edin.
Porsiyon Miktarı 65 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.