Organik olan kerevizlerimizi öncelikle yıkıyoruz.
Minik minik küpler halinde, çok büyük parçalar olmayacak şekilde doğruyoruz.
Dövülmüş ufak bir diş sarımsağı, organik olması önemli olan irmikle beraber derin bir tencereye koyuyoruz.
Daha sonra isterseniz bulyon (tavuk) ile su, fakat organik tavuk suyu olması bebeğiniz için daha avantajlıdır, ilave ediyoruz. Kerevizlerimizi çatalla kontrol ederek, yumuşacık kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra ateşten alıyoruz. Bir süre soğumasını bekleyip içerisine biraz zeytinyağı yine organik olması önemli, çok az da limon ekliyoruz. Limonun miktarını çok arttırmayınız.
Soğutma sürecinde bir bez örtmeniz daha güzel olacaktır. Pişirme sırasında, tahta bir kaşıkla irmiği çevirmeniz topaklanmayı engeller ve suyun girişini sağlar.
Organik irmiğin, organik olduğunu tanelerinden anlayabilirsiniz. Taneleri çok ufak olması, çorba kıvamına getirmek için mikser veya blender kullanmamanızı sağlayabilir. Organik irmikte de taneler oldukça küçüktür.
Blenderın demir etkisini ortadan kaldırır. Aynı zamanda yemeğinize daha çok tat verir. Rondodan geçilmeyince rahatlıkla çatalla ezerek bebeğinize verebilirsiniz. Çatal ile de çok aşırı ezmemek gerekir, bebeğinizin ağzına demir tadı gidebilir.
Kerevizlerin alımında daha dik olan kerevizleri seçmelisiniz. Koyu renk olan kerevizler, daha mükemmel tattadır unutmayın. Limonun bazı bebeklerde alerji yaptığı bilinir, aynı zamanda pişik yapma durumu da vardır. Kullanmadan önce dikkat etmeniz önerilir.
Kerevizin ishal yaptığı durumlar olduğu biliniyor, ilk kullanımdan önce doktorunuzla görüşmelisiniz. Çorbası haricinde, yemeğini de yapabilirsiniz.
Yemeği de aynı tarifle ezmeden veya blenderdan geçirmeden yapılabilir. Bebeğiniz için oldukça sağlıklı olan bu besin, bir öğününü sağlıklı şekilde ve tok halde geçirmesini sağlar. Bebeğinize ve size afiyet olsun.
0 porsiyon
200 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.