Islama köfte tarifimizi hazırlamak için, bir yoğurma kabının içerisine kıymamızı, ekmek içimizi, köfte baharatımızı ve tuzumuzu alıp, yoğurmaya başlıyoruz.
Kemik suyumuzun içerisine sıvı yağımızı, kırmızı biberimizi ve tuzumuzu ekleyip, karıştırıyoruz.
Bayat ekmek dilimlerimizi hazırladığımız suyumuza batırıp, çok bekletmeden çıkartıyoruz.
Hazırladığımız köfte harcımızı şekillendiriyoruz ve ıslattığımız ekmeklerimizi ve köftelerimizi ızgaramıza alıp, pişiriyoruz.
Ardından biberlerimizi ve domateslerimizi de ızgaramızda pişiriyoruz.
Servis tabağımızın en altına pişirdiğimiz ekmeklerimizi diziyoruz.
Üzerine köftelerimizi yerleştiriyoruz ve en son olarak da domateslerimizi ve biberlerimizi koyuyoruz.
Enfes ıslama köfte tarifimizi sıcak sıcak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 250 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.