
Kadayıflı Bezelyeli Pilav tarifi için öncelikle pirinçleri sıcak suda ıslatın. Ardından yağı eritin ve fıstıkları yağda kavurun.
Pirinçleri ekleyin ve kavurun. Pirinç kavrulduktan sonra soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
Dereotu, bezelye ve kuş üzümünü ekleyin. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra 1.5 bardak sıcak suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
Kısık ateşte pilav pişerken kadayıfı erimiş tereyağı ile kavurmaya başlayın. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip üzerine kadayıfın yarısını boşaltın.
Üzerine pilavı döktükten sonra geride kalan kadayıfı da boşaltın.
180 derecelik fırında iyice kızardıktan sonra Kadayıflı Bezelyeli Pilavı servis edebilirsiniz.
6 porsiyon
150 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.