Kadayıflı Bezelyeli Pilav tarifi için öncelikle pirinçleri sıcak suda ıslatın. Ardından yağı eritin ve fıstıkları yağda kavurun.
Pirinçleri ekleyin ve kavurun. Pirinç kavrulduktan sonra soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
Dereotu, bezelye ve kuş üzümünü ekleyin. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra 1.5 bardak sıcak suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
Kısık ateşte pilav pişerken kadayıfı erimiş tereyağı ile kavurmaya başlayın. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip üzerine kadayıfın yarısını boşaltın.
Üzerine pilavı döktükten sonra geride kalan kadayıfı da boşaltın.
180 derecelik fırında iyice kızardıktan sonra Kadayıflı Bezelyeli Pilavı servis edebilirsiniz.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.