İlk olarak kadayıfı ince olacak şekilde, bıçakla doğrayın.
Tereyağını tencereye alıp eritin.
Üzerine kadayıfları ilave edip karıştırarak kavurun.
Bu arada ince çekilmiş ceviz içini ve şekeri de tencereye eklemeyi unutmayın.
Başka bir tencerede ise muhallebiyi hazırlayın. Bunun için sütü ocağa alıp, içerisine un, nişasta, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ilave edin.
Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırmak sureti ile pişirin.
Borcamın içerisine, kavurmuş olduğunuz kadayıfın yarısını serin.
Üzerine hazırlamış olduğunuz muhallebiyi döküp yayın.
Kalan kadayıfı muhallebinin üzerine döküp, sonra da düzelterek yayın.
Kadayıflı muhallebiyi isterseniz ılık, isterseniz buzdolabından alıp soğuk şekilde, dilimlere ayırarak servis edebilirsiniz.
8 porsiyon
125 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.