İlk olarak kadayıfı ince olacak şekilde, bıçakla doğrayın.
Tereyağını tencereye alıp eritin.
Üzerine kadayıfları ilave edip karıştırarak kavurun.
Bu arada ince çekilmiş ceviz içini ve şekeri de tencereye eklemeyi unutmayın.
Başka bir tencerede ise muhallebiyi hazırlayın. Bunun için sütü ocağa alıp, içerisine un, nişasta, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ilave edin.
Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırmak sureti ile pişirin.
Borcamın içerisine, kavurmuş olduğunuz kadayıfın yarısını serin.
Üzerine hazırlamış olduğunuz muhallebiyi döküp yayın.
Kalan kadayıfı muhallebinin üzerine döküp, sonra da düzelterek yayın.
Kadayıflı muhallebiyi isterseniz ılık, isterseniz buzdolabından alıp soğuk şekilde, dilimlere ayırarak servis edebilirsiniz.
0 porsiyon
125 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.