Öncelikle sos yapmaktan işe koyulacağız. Soğanları küçük parçalar halinde doğradıktan sonra domatesi rendeleyin.
Tava içerisine eklediğiniz sıvıyağı biraz kızdırdıktan sonra soğanları atalım ve kısık ateşte kavuralım. Ardından salça eklemesi yaparak kavurmayı sürdürelim.
Son olarak rendelenmiş domates ve kekik ilavesi yaparak 3 dakika pişirelim ve altını kapatalım. Tuzunu pişme esnasında kontrol ederek, ihtiyaç halinde ilave edelim.
Dilimlediğiniz ekmekleri fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine sosları eşit miktarda dağıtalım.
Kaşar peynirini rendeleyip sos üzerine serpiştirelim. Sucuk, domates, biber ve istediğiniz diğer malzemeleri ekledikten sonra pişirmeye hazır hale getirelim.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirmeye bırakalım.
Ekmeklerin kurumaması için sucukların pişmesini baz alacağız.
Sucuklar piştikten sonra fırından çıkaralım ve daha lezzetli olması için bir miktar kaşar ilavesi yaparak tekrar fırına bırakalım 2-3 dakika içerisinde kaşarlar eridikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilirsiniz.
0 porsiyon
60 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.