Yazdırma Seçenekleri:

Kaşarlı Kumru Poğaça

Kaç Kişilik?24 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

kaşarlı poğaça tarifi

Kaşarlı Kumru Poğaça Tarifi için Malzemeler

 1 adet oda sıcaklığında beklettiğiniz margarin
 1 su bardağı sıvıyağ
 1 su bardağı süt
 1 paket yaş maya
 Bir tutam tuz
 1 küp şeker
 2 adet yumurta sarısı
 Alabildiği kadar un

Kaşarlı Poğaça İç Malzemeleri ve Üzerine

 1 kase dolusu kaşar
 Yarım demet maydanoz
 4 yemek kaşığı pekmez
 1 su bardağı su
 2 büyük su bardağı kavrulmuş susam

Kaşarlı Kumru Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Saydığımız sıvı malzemeleri yoğurma kabına alın.

2

Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarininize ilave edin.

3

Daha sonra unu eleye eleye bu karışımın üzerine dökün ve eleme bittikten sonra yedire yedire karıştırın.

4

Benim tarifime göre giderseniz yaklaşık 4,5 su bardağı un gitmiştir. Ama bunu sakın birden koymayın. Karıştırın ve yavaş yavaş yoğurarak devam edin bu işleme.

5

Yoğurma işlemi tamamlanınca ağzını hiç hava almayacak şekilde bir buzdolabı poşeti ile kapatın ve buzdolabına bırakın.

6

Sabah gelen misafirleriniz için hazırlayacağınız bu sıcacık lezzet ile hem onların gönlünü mest edecek hem de midelerini bayram ettireceksiniz.

7

Sabah olduktan sonra buzdolabından çıkarmış olduğunuz hamurunuzu yaklaşık 25-26 bezeye ayırın.

8

Yuvarladıktan sonra ortasına hafifçe bastırın ve kaşarlı maydanozu bırakın.

9

Ortasına bıraktığınız bu harcın kenarlarını kapatarak üzerine az evvel malzemeler kısmında bahsettiğimiz karışımı hazırlayarak poğaçalarınızı bu suya batırın daha sonra susama batırdığınız poğaçaları önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırınınıza atın.

10

Kaşarlı kumru poğaçaların altı ve üstü nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 60 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 195Yağdan Kalori 18
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3g5%
Kolesterol 15mg5%
Sodyum 266mg12%
Potasyum 303mg9%
Toplam Karbonhidrat 55g19%

Şekerler 5g

A Vitamini 4%
E Vitamini 3%
B2 Vitamini 4%
B6 Vitamini 2%
Magnezyum 6%
Selenyum 1%
Molibden 1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.