Yumurta ile şekeri karıştırma kabının içerisine alarak, köpürene kadar çırpın.
Sonrasında karışımın içerisine unu ilave edip yeniden karıştırın.
Elde etmiş olduğunuz karışımı ocağın üzerine yerleştirin ve sürekli karıştırmak sureti ile içerisine bir kilo sütü de ekleyin.
Karışımı muhallebi kıvamını alana kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
Vanilya ve yağı da ilave edeceğiniz muhallebiyi, bir kere daha karıştırıp ocaktan alın.
Sonrasında soğuyana kadar mikser yardımı ile çırpın.
Güllaç yapraklarından birini tepsiye serip üzerini ıslatın. Ardından bir tanesini daha aynı şekilde serip yine ıslatın.
Yaprakların yarısını üst üste dizdiğinizde, hazırlamış olduğunuz muhallebiyi güllaç yapraklarının üzerine yayın.
Kalan yaprakları da yine süt yardımı ile ıslatmak sureti ile tepsiye serin.
Kalan sütün içerisine biraz şeker ilave edip karıştırmanızın sonrasında, en üstteki güllaç yaprağının üzerine, şekerli sütün hepsini dökün.
Buzdolabında, hazırlamış olduğunuz güllacı soğutup, sonrasında da üzerine, varsa fındık ya da ceviz parçaları ya da incir veya çilek reçeli koyarak dilimlere ayırıp servis edin.
Porsiyon Miktarı 100 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.