Kerevizi, patatesi ve havucu soyup yıkayın.
Büyük parçalar halinde doğrayın.
Tencerenize sebzeleri, et suyunu ve suyu ekleyerek pişirmeye başlayın.
Tuzunu ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Sebzeleri tamamen yok oluncaya kadar blenderden geçirin.
Yumurtanın sarısını bir kapta çırpın.
Yumurtaya limon suyunu ve unu da ekleyip biraz daha çırpın.
Çorbanın suyundan bir kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya eklerken bir yandan karıştırın.
Biraz karabiber koyun.
Bir tavada tereyağı eriterek kırmızı toz biberi hafifçe kızarana kadar kavurun.
Servis yaparken kırmızı toz biberi çorbanızın üzerinde gezdirin.
4 porsiyon
85
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.