Yazdırma Seçenekleri:

KFC Usulü Çıtır Tavuk

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

citir-tavuk

Malzemeler
 500 gram tavuk parçaları (göğüs, küçük baget, kanat veya kalça kullanabilirsiniz. )
 1 şişe soda
 5 yemek kaşığı un
 4 adet yumurta
 3 su bardağı kahvaltılık gevrek
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 5 su bardağı kızartma yağı
Tarifi
1

Buzdolabında beklemek üzere tavukları soda ile marine ederek 30 dakika kadar dinlendirin.

citir-tavuk-asama-0

2

Bir yandan da mutfak robotundan geçirilen kahvaltılık gevreklere baharatları ilave ederek un ile birleştirin ve üzerine yumurtanızı kırın. Dilerseniz yumurtayı karıştırmadan önce ayrı bir kapta bir süre çırpabilirsiniz.

citir-tavuk-asama-1

3

Sırası ile tavukları una, yumurtaya ve son olarak da mısır gevreğine batırarak güzel ısınmış tavanızda kızartmaya gönderin.

citir-tavuk-asama-2

4

Fazla yağlarını da kızartma sonrası süzer ya da kağıt havlu yardımı ile ekarte ederek servisinizi yapabilirsiniz.

citir-tavuk-asama-3

5

KFC usulü nefis çıtır tavuklar hazır hale geldi. Nefis gözüküyor, hemen sunuma başlamalısınız.

citir-tavuk-asama-4

Besin Değerleri

6 porsiyon

Serving size

60 gr


Amount per serving
Kalori285
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g24%
Kolesterol 90mg30%
Sodyum 300mg14%
Protein 7g

A Vitamini 6mcg1%
C Vitamini 3mg4%
Kalsiyum 18mg2%
Demir 2mg12%
Potasyum 100mg3%
D Vitamini 20mcg100%
E Vitamini 30mg200%
K Vitamini 1mcg1%
B2 Vitamini 5mg385%
B6 Vitamini 18mg1059%
B12 Vitamini 11mg459%
Biyotin 2mcg7%
Pantotenik asit 3mg60%
Fosfor 8mg1%
İyot 6mcg4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.