Yazdırma Seçenekleri:

KFC Usulü Çıtır Tavuk

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

citir-tavuk

Malzemeler

 500 gram tavuk parçaları (göğüs, küçük baget, kanat veya kalça kullanabilirsiniz. )
 1 şişe soda
 5 yemek kaşığı un
 4 adet yumurta
 3 su bardağı kahvaltılık gevrek
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 5 su bardağı kızartma yağı

Tarifi

1

Buzdolabında beklemek üzere tavukları soda ile marine ederek 30 dakika kadar dinlendirin.

citir-tavuk-asama-0

2

Bir yandan da mutfak robotundan geçirilen kahvaltılık gevreklere baharatları ilave ederek un ile birleştirin ve üzerine yumurtanızı kırın. Dilerseniz yumurtayı karıştırmadan önce ayrı bir kapta bir süre çırpabilirsiniz.

citir-tavuk-asama-1

3

Sırası ile tavukları una, yumurtaya ve son olarak da mısır gevreğine batırarak güzel ısınmış tavanızda kızartmaya gönderin.

citir-tavuk-asama-2

4

Fazla yağlarını da kızartma sonrası süzer ya da kağıt havlu yardımı ile ekarte ederek servisinizi yapabilirsiniz.

citir-tavuk-asama-3

5

KFC usulü nefis çıtır tavuklar hazır hale geldi. Nefis gözüküyor, hemen sunuma başlamalısınız.

citir-tavuk-asama-4

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 60 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 285Yağdan Kalori 185
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18g28%
Kolesterol 90mg30%
Sodyum 300mg13%
Potasyum 100mg3%
Protein 7g15%

A Vitamini 6%
C Vitamini 3%
Kalsiyum 18%
Demir 2%
D Vitamini 20%
E Vitamini 30%
K Vitamini 1%
B2 Vitamini 5%
B6 Vitamini 18%
B12 Vitamini 11%
Biyotin 2%
Pantotenik asit 3%
Fosfor 8%
İyot 6%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.