Yazdırma Seçenekleri:

Kıbrıs Köftesi

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre50 dakika

kıbrıs köfte tarifi

Kıbrıs Köftesi Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 kilogram patates
 1 adet soğan
 250 gram kıyma
 1 adet yumurta
 2,5 dilim ekmek içi
 Maydanoz
 Nane, kimyon
 Tuz

Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır?

1

Patates rendenin ince tarafında rendelenmelidir. Rendelenen patatesin suyu dökülür. İçine soğan rendelenir.

2

Yoğrularak tüm malzemeler özdeşleştirilir. 10 dakika boyunca yoğurmak tüm malzemelerin iç içe geçerek homojen bir kıvam almasına faydalı olacaktır.

3

Kıbrıs Köftesi şekli resimde gördüğünüz gibi olduğundan önce elinize küçük bir parça alarak yuvarlayın sonra ters tarafa doğru silindir şeklini verin.

4

Kızgın yağa atarak altı kısık ateşte bir süre pişirin ve içinin piştiğinden emin olduktan sonra altına havlu peçete yerleştirdiğiniz tabağa alarak yağını akıtmasını sağlayın.

5

Kıbrıs köftesi yanında patates kızartması ile servis edilebilir. Sizde bu fikri sunum için değerlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 431Yağdan Kalori 56
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Kolesterol 53mg18%
Sodyum 363mg16%
Potasyum 216mg7%
Protein 6g12%

Kalsiyum 1%
D Vitamini 4%
E Vitamini 25%
Tiyamin 12%
B2 Vitamini 14%
Niyasin 33%
B6 Vitamini 15%
B12 Vitamini 12%
İyot 15%
Magnezyum 5%
Selenyum 16%
Manganez 12%
Molibden 4%
Klorid 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.