Yazdırma Seçenekleri:

Kıbrıs Tatlısı

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

kıbrıs tatlı tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapımı için Gerekli Malzeme Listesi
 3 yumurta
 Yarım su bardağı silme toz şeker
 Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
 1 su bardağı galeta unu
 1 su bardağı orta seviyede çekilmiş ceviz
 1 su bardağı Hindistan cevizi
 1 paket kabartma tozu
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yaparken Krema için Gereken Malzemeler
 5 bardak süt
 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
 Yarım su bardağı şeker
 1 paket vanilya
 1 paket krem şanti (toz olarak kullanılacak)
Tatlının Şerbetine Gerekecekler
 2 su bardağı ılık
 1.5 su bardağı toz şeker
 1 paket vanilya
Süslemek için:
 Hindistan cevizi (ortalama bir su bardağı yetecektir.)
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Kıbrıs tatlısını yapmaya başlamaya önce şerbetten başlıyoruz çünkü şerbetimizi kekimize soğuk dökeceğiz.

2

Bir tencereye şekeri ve suyu koyuyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ise altını daha ağır ateşe alıp 15 dakika kadar kaynatıyoruz.

3

Kıbrıs tatlısı yapılışı için şerbet tamamlanınca vanilyayı ekleyerek soğuyana kadar bekletiyoruz.

4

Şerbet soğurken kekin yapımına geçebiliriz.

5

Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta beyazlayana kadar çırpıyoruz bu süre yaklaşık olarak 10 dakika kadar olacak.

6

Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek kekimizi oluşturuyoruz ve önceden yağlanmış borcamda pişiriyoruz.

7

Bu malzeme ölçüleri için genellikle büyük kare borcam kullanılması yeterli olacaktır.

8

Fırından çıkar çıkmaz şerbeti üzerine döküyoruz.

9

Krema içinse krem şanti hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamında pişiriyoruz ve altını kapatıp krem şantiyi de ekleyerek çırpıyoruz.

10

Soğumuş şerbetli keke muhallebiyi döküyoruz.

11

Üzerini ise Hindistan cevizi ile kaplayıp dolaba kaldırıyoruz.

12

Kıbrıs tatlısı tarifi yapımını öğrendik. Afiyet olsun...

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 gr

Porsiyon 4


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 307Yağdan Kalori 36
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Toplam Karbonhidrat 77g26%

Şekerler 29g

C Vitamini 1%
Kalsiyum 7%
Demir 1%
D Vitamini 3%
E Vitamini 3%
K Vitamini 3%
Tiyamin 6%
B2 Vitamini 8%
Niyasin 1%
B6 Vitamini 5%
Biyotin 4%
Magnezyum 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.