Şerit kesilmiş kuzu etini 2 kaşık zeytinyağıyla rengi değişene kadar soteleyin. Soğanları minik doğrayıp orta ateşte kavurmaya devam edin.
Domateslerin kabuklarını soyup salça ile karıştırın. Ardından 1 bardak su ekleyin.
Daha sonra sonra tuz karabiber ekleyip etler pişene kadar pişirmeye devam edin.
Derin bir kaseye tüm malzemeleri ekleyip krep tavamıza ince olacak şekilde krep malzemesini döküp arkalı önlü pişirin.
Sunum yapacağınız tabağa önce krep daha sonra et olmak üzere 5 kat yapın.
Daha sonra en üste yoğurt,tereyağı,kırmızı toz biber olmak üzere üzerine döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
6 porsiyon
150 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.