Sulu köfte tarifimizin köftelerini hazırlamak için, bir yoğurma kabının içerisine, rendelenmiş soğanımızı, sana kıymamızı, ince bulgurumuzu, yumurtamızı, unumuzu ve baharatlarımızı alıp, yoğurmaya başlıyoruz.
Köfte harcımızı hazırladıktan sonra misket boyutunda parçalar alarak şekillendiriyoruz.
Misketlerimizin oldukça küçük olması önemlidir. Bütün köftelerimizi hazırladıktan sonra bir tencereye 5-6 su bardağı kadar su alıyoruz ve tuz ekliyoruz.
Patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayıp, tenceremize alıyoruz. Patateslerimiz pişince köftelerimizi tenceremize alıp, 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Bir tavaya salçamızı ve nanenimizi alıp, kavuruyoruz. Hazırladığımız sosu, köftelerimizin bulunduğu tenceremize ekleyip, birlikte 5 dakika pişiriyoruz.
Sulu köfte tarifimiz artık hazırdır. Afiyet olsun.
4 porsiyon
200 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.