Öncelikle ince bulguru sıcak suyu ve salçayı derin bir kabın içerisine koyarak 10 dakika demlendirin.
Soğan ve sarımsağı ince doğrayarak zeytinyağında sararana kadar soteleyin.
Sotelenen malzemeleri yağı sıcakken demlendirdiğimiz ince bulgurun içerisine dökün.
Sonrasında içerisine baharatlar limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın.
En son olarak üzerine salatalık maydanoz domates ve turşuyu küçük küp küp şeklinde ekleyin.
Yavaşça malzemeleri ezmeden harmanlayın.
8 porsiyon
100 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.