Sütü tencereye, tencereyi de ocağa koyun.
Süt kaynamaya başladığında içerisine şekeri ilave edin.
Şekerin erimesinin ardından ocağın altını kapatın.
Gül suyunu şekerli sütün içerisine ekleyin; ya da gül suyu kullanmak istemezseniz bir paket vanilya tercih edebilirsiniz.
Bir yuvarlak tepsinin içerisine bir tane güllaç yaprağı serip, üzerine iki kepçe sütlü karışımdan yayın.
Güllaç yaprağının hafif yumuşamasının ardından diğer yaprağı serin ve onun da üzerine iki kepçe süt gezdirin...
Tüm yapraklara aynı işlemi uygulayarak güllaç yapraklarını tamamlayın.
İşlem tamamlanana kadar sütlü karışımınız soğumuş olacaktır. Onu yeniden ısıtın.
Isıtmış olduğunuz karışımın tamamını tepside bulunan güllacın üzerine eşit olarak dökün.
Tepsinin üzerini kapatın ve iki saat kadar sütü tatlının çekmesini bekleyin.
Ceviz, fındık ya da fıstık ile süsleyerek dilimlere ayırıp servis edebilirsiniz.
8 porsiyon
125 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.