Yazdırma Seçenekleri:

Köfteli Bezelye Yemeği

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

bezelye yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri

 2 adet patates
 600 gram taze bezelye ya da 1 kutu konserve
 1 adet soğan
 1,5 yemek kaşığı domates salçası
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 Tuz
 1 tatlı kaşığı pul biber
 1 çay kaşığı şeker

Bezelye Yemeği Köftesinin Malzemeleri

 1 adet soğan
 200 gram kıyma
 1 adet yumurta
 Yarım çay bardağı ekmek içi
 Tuz
 3 yemek kaşığı sıvı yağ
 Pul biber
 Karabiber
 İsteğe göre diğer baharatlar

Köfteli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

1

Köfte için malzemeler karıştırılıp iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.

2

Ayrı bir tencerede soğan sıvı yağda kavrulur. Üzerine kırmızı toz biber, salça eklenir. Kabuklar soyulup iri küpler halinde patatesler eklenir.

3

4 dakika kavrulan patateslerin üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kapak kapatılarak kaynamaya bırakılır.

4

Kaynamaya başlayınca bezelye ve köfteler ilave edilir. Şeker eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.

5

Pişince en az 20 dakika süre dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 220 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 344Yağdan Kalori 46
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 6g10%
Sodyum 163mg7%
Potasyum 211mg7%
Protein 6g12%

Kalsiyum 12%
Demir 5%
E Vitamini 22%
Tiyamin 15%
B2 Vitamini 14%
Niyasin 26%
B6 Vitamini 21%
B12 Vitamini 6%
İyot 6%
Magnezyum 4%
Çinko 3%
Selenyum 9%
Bakır 1%
Manganez 5%
Molibden 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.