Elenen unu maya ve diğer tüm malzemeler ile birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
En fazla 70 gramlık bezeler halinde üzerini örterek mayalanmasını bekleyin.
Domates sosu için rendelenen domatesleri zeytinyağı ile kaynatın ve tüm baharatlarınızı ekleyin.
Köfteyi hazırlamak için kıymayı bir kap içerisine alın ve tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın.
Büyük ceviz taneleri kadar parçalar alın ve yuvarlak şekiller verin.
15 dakika 200 derecede pişirerek köfteleri hazır edin.
Mayalanan hamurunuzu tezgah üzerinde elleriniz ile genişletin ve üzerine domates sosu ile kaşar ekleyin.
Köfteleri de dizdikten sonra 15 dakika fırında pişirip üzerine semiz oyu ile süsleme yapın.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 4
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.