Elenen unu maya ve diğer tüm malzemeler ile birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
En fazla 70 gramlık bezeler halinde üzerini örterek mayalanmasını bekleyin.
Domates sosu için rendelenen domatesleri zeytinyağı ile kaynatın ve tüm baharatlarınızı ekleyin.
Köfteyi hazırlamak için kıymayı bir kap içerisine alın ve tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın.
Büyük ceviz taneleri kadar parçalar alın ve yuvarlak şekiller verin.
15 dakika 200 derecede pişirerek köfteleri hazır edin.
Mayalanan hamurunuzu tezgah üzerinde elleriniz ile genişletin ve üzerine domates sosu ile kaşar ekleyin.
Köfteleri de dizdikten sonra 15 dakika fırında pişirip üzerine semiz oyu ile süsleme yapın.
4 porsiyon
150 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.