Yazdırma Seçenekleri:

Kök Sebzeli Levrek

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

Kök Sebzeli Levrek tarifi

Kök Sebzeli Levrek Tarifi için Malzeme Listesi
 1 tane orta boy pancar
 1 tane havuç
 1 tane kereviz
 1 tane patates
 2-3 diş sarımsak
 3-4 kaşık zeytinyağı ya da sıvı yağ
 1 tane portakal
 1-2 dilim levrek fileto
 Tuz
 Karabiber
Kök Sebzeli Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Kök sebzeli levrek yemeğini yapmak için ilk önce sebzeleri güzelce soyuyoruz ve istediğimiz boyutta doğruyoruz.

2

Balıkla beraber servis edeceğimiz için çocuklara görsellik açısından küçük kalıplarda şekilli kesersek daha iştah açıcı olacaktır. Ardından sarımsakları ezip sebzelerimizle harmanlıyoruz.

3

Zeytinyağı ve baharatları da ekleyerek fırın tepsisine alıyoruz. Sebzeleri kızartmadan fırında pişirmemizin nedeni çocuklar için fırında kendi sularıyla pişmeleri daha sağlıklı olmasındandır.

4

Yaklaşık 15 dakika kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

5

Portakalı soyuyoruz ve küp küp doğrayarak sebzelerin üzerine yerleştirelim bu şekilde de 3-4 dakika fırında pişirelim.

6

Balığı temizleyelim kılçık kalmamasına dikkat edelim ve portakallarında üzerine balık dilimini yerleştirelim.

7

Balığın üzerine de tuz ve biraz karabiber serpelim ve 15-20 dakika pişmesi için fırına verelim. b12, omega ve c vitamini açısından zengin olan bu yemeğimizi umarız çocuklarınız da severek yerler. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

2 porsiyon

Serving size

200 gr

Amount per serving
Kalori275
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5g7%
Sodyum 356mg16%
Toplam Karbonhidrat 26g10%

Total Sugars 2g
Protein 9g
A Vitamini 5mcg1%
Kalsiyum 5mg1%
Demir 2mg12%
Potasyum 643mg14%
E Vitamini 6mg40%
K Vitamini 5mcg5%
Tiyamin 7mg584%
B2 Vitamini 27mg2077%
Niyasin 6mg38%
B6 Vitamini 25mg1471%
Folat 64mcg16%
B12 Vitamini 33mg1375%
Biyotin 6mcg20%
Fosfor 35mg3%
Çinko 4mg37%
Selenyum 6mcg11%
Manganez 2mg87%
Krom 3mcg9%
Molibden 6mcg14%
Klorid 2mg1%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.