Yıkadığınız pirinçleri rende soğan ve baharatlar ile güzelce yoğurun üzerine ise maydanozları ekleyin.
Misket ebatlarında köfteler hazırlayarak daha önceden un döktüğünüz tepsiye koyun.
Un ile köfteleri harmanlayıp istenilen şekle bürünmesine yardımcı olun.
Küp küp doğranmış patates ve havuçlarınızı hazırlayın. Öncelik soğanı kavurduktan sonra sırasıyla havuç, patates, tuz, karabiber ilave edin. 1 litre kaynatılmış suyu tencereye boşaltın ve 10 dakika boyunca kapağını kapatarak pişirin.
Pişirdiğiniz sebzelerin üzerine köfteleri ekleyin. 20 dakika kadar pişirin ve sebzelerin yumuşadığından emin olun.
Farklı bir kap içerisinde limon suyu ve yumurtayı çırpın. Bu çırpma kabına köftelerin suyundan da ekleyebilirsiniz. Ardından tencere içerisine boşaltın.
Terbiyenizi köftelere ekledikten sonra bir süre daha pişirin. 2 dakika yeterli olacaktır.
Tencerenin kapağını açtığınızda karşılaşacağınız görüntüyle o eşsiz ve lezzetli tada sahip olan kolay ekşili köfte tarifi nasıl yapılır, anlayacaksınız. Afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.