Malzemeler geniş bir yoğurma kabına alınır ve yavaş yavaş eklenerek yumuşacık bir hamur elde edilir. 45 dakika bekleyen hamur uygun kıvama gelecektir. Oda şartları olmasına özen gösteriniz.
Kruvasan yapılışı sırasında hamur dört bezeye ayrıldıktan sonra her beze açılarak içine yumuşak margarin ya da tereyağı sürülür.
Buzdolabına alınan bezeler 20-30 dakika kadar bekletilir.
Yarım saat sonunda bezeler yine açılır, içlerine yumuşak yağ sürülerek kare şeklinde kapatılır ve yarım saat bekletilir. Bu işlemin dört kez yapılması gerekmektedir. Dördüncüde şekil verecek şekilde ince açılıp, şekil verilip, uçları yumurta sarısı ile yapıştırılır.
Üzerlerine de yumurta sarısı sürdükten sonra 220 derecede kızarana kadar pişirilir. Çıtır çıtır, lezzetli kruvasanlarınızı keyifle yiyebilirsiniz.
Porsiyon Miktarı 65 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.