Tereyağını eriterek hafif kızartın.
Un ekleyerek kavurun.
Su ve tuzu ekleyip topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Kaynadıktan sonra tereyağı üste çıkana kadar orta ateşte bekletin.
Tereyağı üste çıktığında rendelenmiş veya ince dilimlenmiş peyniri kuymağın üzerine serpiştirin.
Bu esnada karıştırmayın. Peynirin erimesini bekleyin ve peynir eridiğinde kuymak servise hazırdır.
Porsiyon Miktarı 200 gr
Porsiyon 2
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.