Yazdırma Seçenekleri:

Kuymak

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

Kuymak muhlama

Kuymak Tarifi Yapmak için Gerekli Malzemeler

 2 yemek kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı mısır unu
 2 su bardağı soğuk su
 100 gram dil peynir veya kaşar peyniri

Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Tereyağını eriterek hafif kızartın.

2

Un ekleyerek kavurun.

3

Su ve tuzu ekleyip topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın.

4

Kaynadıktan sonra tereyağı üste çıkana kadar orta ateşte bekletin.

5

Tereyağı üste çıktığında rendelenmiş veya ince dilimlenmiş peyniri kuymağın üzerine serpiştirin.

6

Bu esnada karıştırmayın. Peynirin erimesini bekleyin ve peynir eridiğinde kuymak servise hazırdır.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200 gr

Porsiyon 2


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 418Yağdan Kalori 298
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 28g44%
Kolesterol 98mg33%
Sodyum 453mg19%
Potasyum 543mg16%
Toplam Karbonhidrat 180g60%

Şekerler 2g
Protein 3g6%

Kalsiyum 17%
E Vitamini 3%
Tiyamin 6%
Niyasin 4%
İyot 19%
Magnezyum 2%
Selenyum 3%
Manganez 2%
Krom 1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.