Lezzetli kuzu incik yemeğini hazırlamak için önce etleri düdüklü tencere yerleştirin. Ardından 2 su bardağı su ekleyip ocakta 15 dakika süreyle pişirin. Etler pişerken sizlerde diğer bir tarafta orta ateşte tereyağını eritin.
Daha sonra doğramış olduğunuz soğanları içerisine atın. İsterseniz soğanları yağın içine bütün olarak da koyabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize göre hazırlayabileceğiniz bir tarif. Soğanı yağda kavurduktan sarımsak, salça ve baharatları ekleyin.
Tüm karışımı iyice kavurduktan sonra düdüklü tenceredeki etlerinizin iyice pişip pişmediğini kontrol edin. Etleriniz piştiyse soğanlı karışımın üzerine etleri de ekleyin. Etleri ve soğanlı karışımı kavurmaya devam edin.
İyice kavrulan kuzu inciğin üzerine tuzu ve düdüklüde kalan et suyunu da ilave edip orta ateşte iyice pişirmeye devam edin.
Kuzu incik yemeğinin suyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz. Eğer daha sulu bir yemek istiyorsanız kuzu inciğe eklediğiniz su veya et suyu miktarını kendi isteğinize göre arttırabilirsiniz.
Kuzu incik yemeği iyice piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Kuzu inciğin yanına pilav oldukça yakışacaktır. Bu sebepli kuzu incik tarifinizin yanına pilav yaparak güzel ve lezzetli bir yemek servisini gerçekleştirebilirsiniz.
0 porsiyon
200 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.