Yazdırma Seçenekleri:

Lahmacun

Kaç Kişilik?8 PorsiyonHazırlama Süresi45 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre1 saat

ev yapımı lahmacun

Lahmacun Hamuru için Malzemeler
 3 su bardağı su
 2 yemek kaşığı kuru maya
 7,5 su bardağı un
 1 tatlı kaşığı şeker
 Tuz
Lahmacun Tarifi Kıymalı Harç Malzemeleri
 300 gram kıyma
 3 adet orta boy soğan
 4 diş sarımsak
 2 adet domates
 Yarım demet maydanoz
 1 yemek kaşığı domates salçası
 Yarım yemek kaşığı biber salçası
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 2 adet yeşil biber
 1 adet kırmızı kapya biber
 1,5 yemek kaşığı margarin
 1 tatlı kaşığı isot (İsteğe göre ekleyebilirsiniz)
 1 tatlı kaşığı kuru nane
 1 çay kaşığı karabiber
 1 tatlı kaşığı pul biber
 Tuz
 1 çay kaşığı kimyon
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Lahmacun tarifini hazırlamak için öncelikle hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Hamuru hazırlamak için 3 su bardağı ılık suyu, mayayı ve şekeri bir hamur yoğurma kabına koyun ve karıştırın.

2

Bir süre üzerinin kabarması için ağzını kapatarak bekleyin. Kabaran karışımın üzerine un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

3

Hamurunuzun üzerini kapayın ve mayalanması için sıcak bir yere bırakın.

4

Hamur mayalanırken iç malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. İç malzemeleri kolay bir şekilde hazırlamak isterseniz tüm malzemeleri robot yardımıyla çekebilirsiniz. 

5

Kıyma hariç tüm iç malzemelerini robota koyup çekin. Çektiğiniz iç malzemelerin üzerine kıymayı eklediğinizde lahmacun tarifi hazır hale gelecek.

6

Mayalanan hamurunuzu bezelere ayırın. Bezelerinizi ince bir şekilde açın. Ve pişirme kağıdı sermiş olduğunuz tepsiye dizin. Üzerine kıymalı harcı koyun.

7

Bu şekilde tüm hamur ve iç malzemesi bitene kadar lahmacunlarınızı hazırlamaya devam edin.

8

250 derecelik fırında 15 dakika boyunca pişirin ve lahmacununuz servise hazır afiyet olsun.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

150 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori364
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g9%
Sodyum 311mg14%
Protein 5g

A Vitamini 7mcg1%
Demir 2mg12%
Potasyum 328mg7%
D Vitamini 3mcg15%
E Vitamini 9mg60%
K Vitamini 3mcg3%
Tiyamin 9mg750%
B2 Vitamini 8mg616%
Niyasin 5mg32%
B6 Vitamini 6mg353%
İyot 3mcg2%
Magnezyum 3mg1%
Çinko 4mg37%
Selenyum 2mcg4%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.