Pratik pizza tarifimiz için hamur hazırlama işlemimiz olmadığı için tarifimize direk sosumuzu hazırlamak ile başlıyoruz. Sosumuz için, domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
Sarımsaklarımızı da rendeleyip, bir tavaya yağımızı alıyoruz. Yağımız ısınınca rendelediğimiz malzemelerimizi içerisine ekliyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
Biraz pişirdikten sonra, tuzumuzu ve karabiberimize ekleyip, kıvama gelene kadar pişirmeye devam edip, ocaktan alıyoruz.
Biberlerimizi ince ince olarak dilimliyoruz. Ardından mantarlarımızı temizleyip, uzunlamasına olacak şekilde doğruyoruz.
Malzemelerimizi de hazırladıktan sonra, fırın telimizin üzerine yanmaz kağıdımızı seriyoruz. 2 tane lavaşı yan yana yerleştirip, üzerlerine hazırladığımız domates sosumuzdan sürüyoruz.
Sosumuzun üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizden serpip, üzerlerine birer lavaş kapatıyoruz. Lavaşların üzerine tekrar domates sosumuzdan sürüyoruz.
Bir sıra kaşar peyniri serpiyoruz ve doğradığımız malzemeleri yerleştirmeye başlıyoruz. Biberlerimizi, sosislerimizi, sucuklarımızı ve mantarlarımızı yerleştirip, son olarak da üzerine kaşar peyniri serpiyoruz.
Fırınımızı 175 dereceye ayarlıyoruz ve ısınınca lavaş pizzalarımızı pişirmeye başlıyoruz. 15 dakika kadar pişirdikten sonra çıkartıyoruz.
Üzerine isteğe bağlı olarak tekrar kaşar peyniri serpebilirsiniz. Lavaş pizzalarımız artık servise hazırdır. Afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 200 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.