Öncelikle kemikli etlerimizi yıkayıp bir tencerede haşlayalım.
Sonra haşlanan etlerimizi kevgir yardımıyla çıkaralım. Suyunu ayrı bir yere alalım. Haşlanan etlerimizi başka bir tencerede kavuralım.
Kavrulan etlerimizin üzerine pilavlık bulgurumuzu ve tereyağımızı koyalım.
Sonra kaynatılmış su ve et suyunu bulgurumuza göz kararı ekleyelim. Daha sonra tuz şeker ilave edelim. Pişmesi için kapağını kapatalım.
Suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çektikten sonra altını kapatıp 15 dk dakika bekleyelim.
15 dk bekledikten sonra kapağını açıp bir defa karıştıralım daha sonra kapağını kapatıp 10 dk daha dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.
15 porsiyon
120 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.