Yazdırma Seçenekleri:

Lokma Pilavı Tarifi

Kaç Kişilik?15 PorsiyonHazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 15 dakika

Lokma Pilavı

Lokma Pilavı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 kg kemikli koyun eti hafif yağlı
 500 gr tereyağı
 Pilavlık bulgur
 Kaynatılmış su veya kemik suyu
 1 çay kaşığı şeker
 1 fincan zeytinyağı
 Tuz

Lokma Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle kemikli etlerimizi yıkayıp bir tencerede haşlayalım.

2

Sonra haşlanan etlerimizi kevgir yardımıyla çıkaralım. Suyunu ayrı bir yere alalım. Haşlanan etlerimizi başka bir tencerede kavuralım.

3

Kavrulan etlerimizin üzerine pilavlık bulgurumuzu ve tereyağımızı  koyalım.

4

Sonra kaynatılmış su ve et suyunu bulgurumuza göz kararı ekleyelim. Daha sonra tuz şeker ilave edelim. Pişmesi için kapağını kapatalım.

5

Suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çektikten sonra altını kapatıp 15 dk dakika bekleyelim.

6

15 dk bekledikten sonra kapağını açıp bir defa karıştıralım daha sonra kapağını kapatıp 10 dk daha dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 120 gr

Porsiyon 15


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 413Yağdan Kalori 151
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 36g56%
Kolesterol 89mg30%
Sodyum 335mg14%
Potasyum 521mg15%
Toplam Karbonhidrat 40g14%
Protein 18g36%

A Vitamini 7%
Kalsiyum 3%
Demir 2%
D Vitamini 8%
E Vitamini 15%
K Vitamini 7%
B2 Vitamini 1%
B6 Vitamini 2%
Magnezyum 9%
Manganez 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.