İlk olarak unu bir karıştırma kabının içerisine dökün.
Ardından ortasını açıp yumurtayı kırın.
Kuru mayayı, sütü, yoğurdu, şekeri, tuzu ilave edip, malzemelerin tamamını karıştırarak, elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Hazırlamış olduğunuz hamurun üzerini örterek, mayalanması için biraz bekleyin.
Sonra bir kere daha yoğurup, ardından da üç eşit parçaya bölün.
Her bir parçayı ortalama yarım santim kalınlığında olacak şekilde merdane ile açın.
Bir bardak yardımı ile, açmış olduğunuz hamuru parçalara ayırın.
Her bir parçanın ortasını küçük bir kapak ile keserek alıp, simit gibi parçalar elde edin.
Yağı tavaya koyup kızdırın ve hazırlamış olduğunuz her bir pişinin hem önünü, hem de arkasını kızartın.
Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
5 porsiyon
100 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.