Yazdırma Seçenekleri:

Mercimek Salatası

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi30 dakikaToplam Süre30 dakika

mercimek salatası tarifi

Mercimek Salatası Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
 1 orta boy kapya biber
 6-7 adet kornişon turşu
 2 tutam maydanoz
 1 tutam dereotu
 2 dal taze soğan (isteğe bağlı)
 Zeytinyağı
 Limon
 Tuz

Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Haşlanmış mercimeği bir kaba alın, kaypa biberi ve kornişon turşuları küçük küçük doğrayıp içine ekleyin.

2

İnce kıyılan yeşillikleri karışıma ilave edin.

3

Zeytinyağı, tuz ve limon ekleyip iyice karıştırın.

4

Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

5

Mercimeklerin dağılmaması için kontrollü şekilde haşlayın.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 140 gr

Porsiyon 0

Porsiyon Başına Miktar
Kalori 187Yağdan Kalori 18
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3g5%
Sodyum 243mg11%
Potasyum 108mg4%
Toplam Karbonhidrat 54g18%

Şekerler 3g
Protein 2g4%
C Vitamini 8%
Demir 5%
E Vitamini 1%
B2 Vitamini 4%
B6 Vitamini 9%
B12 Vitamini 3%
Magnezyum 5%
Selenyum 1%
Manganez 4%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.