Midye börek tarifimiz için yufkalarımızın her birini 4 eşit parçaya bölüp, üst üste alıyoruz.
Üçgen şeklindeki bir yufkamızı alıyoruz ve yağlıyoruz.
Elimiz ile büzüyoruz ve uzun tarafındaki kenarlarını birleştirip, lor peynirimizden koyuyoruz.
Ardından yufkamızı sarıyoruz ve midye şekli üst tarafa gelecek şekilde tepsimize diziyoruz.
Bütün midye böreklerimizi hazırladıktan sonra, yoğurdumuzu ve yağımızı karıştırıp, üzerilerine sürüyoruz.
190 derecelik fırınımıza yerleştirip, kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağını atan midye böreklerimizi servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
12 porsiyon
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.