Yumurta sarıları, toz şeker ve sütü küçük bir sos tenceresine alınız.
Bir çırpıcı yardımıyla karıştırdığınız krema harcına elenmiş un ve mısır nişastasını katınız.
Aralarda sürekli karıştırarak, kısık ateşte hafif bir kıvam alana kadar pişiriniz.
Ocaktan aldığınız kremayı, çırpıcı yardımıyla çırpıp, dolaba kaldırınız soğuması için.
Dilimlediğiniz muzları ortadan ikiye kesin.
Porsiyonlar halinde hazırlayacağınız pasta için bir adet kakaolu bisküviyi servis tabağına alınız.
Üzerine bir yemek kaşığı kadar krema sürünüz.
Aldığı kadar muz dilimini yerleştirdikten sonra üzerine bir kat bisküvi kapatınız.
Bir kat bisküvi bir kat krema olmak üzere dört katlı pastaları bu şekilde hazırlayınız.
Kalan krema ile üzerini kapladığınız bisküvili muzlu pastaların üzerine ince çekilmiş ceviz içi serpin. İsterseniz üzerine muz bırakıp farklı bir görünüm verebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 porsiyon
150 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.