Bir karıştırma kabınını içerisine yumurta ile şekeri döktükten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın.
Üzerine süt ve sıvıyağı da ekleyip tekrar çırpmayı sürdürün, son olarak kakaoyu da ilave ettikten sonra malzemeden 1 su bardağı ayırın.
Kalan malzemenin üstüne yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu da ekleyin ve tekrar karıştırdıktan sonra yağladığınız tepsiye keki dökün. Unu elek yardımıyla kabın içerisine boşaltmakta fayda olduğunu düşünüyorum, daha homojen bir yapıya sahip oluyor.
Önceden ıstımış olduğunuz 170 derecelik fırında 30 dakika boyunca kapağını açmadan pişirin.
Kekiniz piştikten sonra sosa 1 su bardağı sütü ekleyip üzerine gezdirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kekinizi biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Nefis ıslak kek yapımı işte bu kadar. Afiyet olsun.
8 porsiyon
120 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.