Yazdırma Seçenekleri:

Nohutlu Kara Lahana Çorbası

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

karalahana çorbası tarifi

Kara Lahana Çorbası Tarifi için Gereken Malzemeler

 Yarım su bardağı nohut
 1 çay bardağı mısır
 2 çorba kaşığı tereyağı
 2 çorba kaşığı mısır unu
 1 çorba kaşığı biber salçası
 4 diş sarımsak
 2 tane çarliston biber
 1 tane soğan
 Yarım kilo kara lahana

Nohutlu Kara Lahana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kolay pişmesi için bir gece önceden ıslatmış olduğunuz nohutu 1.5 bardak su ile haşlayın.

nohutlu karalahana çorbası

2

Çorbanın yapımında kullanmak üzere, nohutun faydalı olan haşlama suyunu bir kenarda bekletin.

3

Kara lahanaları temizleyip, sonrasında da ince şekilde doğrayın.

4

Çarliston biber, sarımsak ve soğanı doğrayıp, hepsini birden tereyağı ile birlikte soteleyin.

5

Kavrulmakta olan malzemelerin üzerine salçayı ilave edip, kavurma işlemini sürdürün.

6

Biraz önce temizleyerek ince doğramış olduğunuz kara lahanaları ilave edip, kavurma işlemine devam edin.

7

Mısır ununu ekleyip kavurmayı sürdürün.

8

Dört bardak su, haşlanmış nohut ve nohutu haşlamış olduğunuz suyu malzemelerin içerisine ilave edip çorbanızı pişirmeyi sürdürün ve yemek tarifleri son aşamasına hızlıca geçin.

9

Mısırı haşlayıp, çorbaya, haşlama suyu ile birlikte ilave edin.

10

Baharatları ekledikten sonra bir taşım daha kaynatacağınız çorbanızı, sonrasında ocaktan alabilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 120 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 215Yağdan Kalori 16
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 2g4%
Protein 8g16%

A Vitamini 6%
C Vitamini 12%
Kalsiyum 8%
K Vitamini 7%
Tiyamin 17%
B2 Vitamini 8%
Niyasin 23%
B6 Vitamini 10%
Biyotin 9%
Magnezyum 7%
Selenyum 11%
Manganez 12%
Molibden 7%
Klorid 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.