Yazdırma Seçenekleri:

Nohutlu Kara Lahana Çorbası

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

karalahana çorbası tarifi

Kara Lahana Çorbası Tarifi için Gereken Malzemeler
 Yarım su bardağı nohut
 1 çay bardağı mısır
 2 çorba kaşığı tereyağı
 2 çorba kaşığı mısır unu
 1 çorba kaşığı biber salçası
 4 diş sarımsak
 2 tane çarliston biber
 1 tane soğan
 Yarım kilo kara lahana
Nohutlu Kara Lahana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Kolay pişmesi için bir gece önceden ıslatmış olduğunuz nohutu 1.5 bardak su ile haşlayın.

nohutlu karalahana çorbası

2

Çorbanın yapımında kullanmak üzere, nohutun faydalı olan haşlama suyunu bir kenarda bekletin.

3

Kara lahanaları temizleyip, sonrasında da ince şekilde doğrayın.

4

Çarliston biber, sarımsak ve soğanı doğrayıp, hepsini birden tereyağı ile birlikte soteleyin.

5

Kavrulmakta olan malzemelerin üzerine salçayı ilave edip, kavurma işlemini sürdürün.

6

Biraz önce temizleyerek ince doğramış olduğunuz kara lahanaları ilave edip, kavurma işlemine devam edin.

7

Mısır ununu ekleyip kavurmayı sürdürün.

8

Dört bardak su, haşlanmış nohut ve nohutu haşlamış olduğunuz suyu malzemelerin içerisine ilave edip çorbanızı pişirmeyi sürdürün ve yemek tarifleri son aşamasına hızlıca geçin.

9

Mısırı haşlayıp, çorbaya, haşlama suyu ile birlikte ilave edin.

10

Baharatları ekledikten sonra bir taşım daha kaynatacağınız çorbanızı, sonrasında ocaktan alabilirsiniz.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

120 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori215
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 2g3%
Protein 8g

A Vitamini 6mcg1%
C Vitamini 12mg14%
Kalsiyum 8mg1%
K Vitamini 7mcg6%
Tiyamin 17mg1417%
B2 Vitamini 8mg616%
Niyasin 23mg144%
B6 Vitamini 10mg589%
Biyotin 9mcg30%
Magnezyum 7mg2%
Selenyum 11mcg20%
Manganez 12mg522%
Molibden 7mcg16%
Klorid 3mg1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.