Yazdırma Seçenekleri:

Nohutlu Karnabahar Salatası

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre40 dakika

Karnabahar Salatası

Nohutlu Karnabahar Salatası Tarifi için Gerekli Malzemeler
 1 demet marul
 15 dal maydanoz
 2 adet kuru soğan
Karnabahar Salatası Baharatlı Sebzelerin Malzemeleri
 2 yemek kaşığı köri
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 Tuz
 500 gr karnabahar çiçekleri
 200 gr haşlanmış nohut
 3 havuç
Salata Sosu için Malzemeler
 5 yemek kaşığı yoğurt
 2 yemek kaşığı süt
 2 yemek kaşığı lime suyu
 Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
 1 tatlı kaşığı küçük doğranmış acı kırmızı biber
 Tuz
 Karabiber
Nohutlu Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Nohutlu Karnabahar Salatası için; bir kaseye zeytinyağı, köri ve tuzu koyup karıştıralım.

2

Küçük parçalara ayırdığımız karnabahar çiçeklerini, nohut ve küp olarak doğradığımız havuçları ilave edelim ve karıştıralım. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayalım.

3

220 derecelik önceden ısıttığımız fırınımızda sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştıralım. Fırında 20 dakika pişirelim.

4

İri iri doğradığımız marul yaprakları, maydanoz ve ince ince doğradığımız kuru soğanı servis kasesinde harmanlayalım.

5

Fırından çıkardığımız sebzeli nohutlu karışımı marulların üzerine ilave edelim.

6

Sosu için; süt, lime suyu, tuz, yoğurt, toz zencefil, karabiber ve küçük doğranmış acı kırmızı biberi bir kasede karıştıralım.

7

Hazırladığımız salatanın üzerinde gezdirelim. Nohutlu Karnabahar Salatası tarifi işte bu kadar kısa süredehazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

4 porsiyon

Serving size

95 gr

Amount per serving
Kalori223
% Günlük Değer *
Sodyum 125mg6%
Toplam Karbonhidrat 33g12%
Protein 3g
C Vitamini 8mg9%
Potasyum 245mg6%
D Vitamini 1mcg5%
E Vitamini 1mg7%
B2 Vitamini 2mg154%
B6 Vitamini 3mg177%
Magnezyum 4mg1%
Bakır 2mg223%
Manganez 5mg218%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.