Oreo bisküvilerinizin sert kısımlarını bir rende veya mutfak robotunda ince bisküvi kırıntıları elde edilene kadar dövün.
Bisküvi kırıntılarına krem peynir ilave edin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırma işlemini sürdürün.
Karışımı kaşıkla az miktarda olacak şekilde avucunuza alın ve avuç içinizde yuvarlamaya başlayın.
Karışım çok yumuşak veya sıcaksa, buzdolabında 5-10 dakika civarı bekleterek sertleşmesini sağlayabilirsiniz.
Avucunuzda yuvarladığınız karşımı, önceden fırın kâğıdı ile kapladığınız tepsiye yerleştirin ve biraz daha sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
Çikolatanızı bir kez erittikten sonra bir kaseye koyun ve fırın kağıdı ile kapladığınız tepsiye dökün.
Tatlınızın göz şeklini alması için, kırmızı ve siyah buzlanmış tasarımı 2 mm kalınlığa kadar daire haline getirin. Gözün dış çemberini oluşturmak amacıyla kırmızı buzlanmadan bir daire kesmek için buz tabakasının ucunu 2 cm genişliğine ayarlayın ve buzlanmış tasarımı kesin.
Göz bebeği için siyah buzu 0,5cm genişliğine ayarladığınız buz tabakasına yerleştirin ve kesin.
Buz tasarımları tatlıya monte etmek için kısa bir süre önce ısıttığınız çikolatadan yararlanabilirsiniz. Hafif yoğun ve sıcak çikolatayı göz tasarımları için hazırladığınız buz tasarımların altına sürüp tatlınıza yapıştırın.
Çikolata eridikten sonra buzlar tatlınıza tam olarak yapışacak ve tasarım tamamlanacaktır.
Göz halini alan tatlınızı biraz daha detaylandırmak için göz bebeği damarları çizimi de yapabilirsiniz. Bunun için kırmızı bir buz kalemiyle tatlınızın etrafında oluşturacağınız küçük ve ince çizgiler size bu konuda yardımcı olacaktır.
Servis yapmak için çatalınızla oreo truffle tatlıları tabaklara koyabilirsiniz.
Porsiyon Miktarı 80 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.