Otlu Börek için; mayayı ılık suya ilave edip karıştıralım. Kabarıncaya kadar bekleyelim.
Unu yoğurma kabına eleyip mayalı suyu ve yağı azar azar ekleyelim. İyice yoğurup üzerini nemli bir bezle örtelim. 2 saat bekletelim.
Yeşillikleri temizleyelim. İnce ince kıyalım. Krema, yumurta, peynir çeşitleri, kıyılmış otlar, tuz ve karabiberi bir kapta karıştıralım.
Hamuru un serpilmiş mutfak tezgahına serelim. Biri büyük biri küçük iki parçaya bölüp açalım.
Büyük hamuru yağlanmış fırın kabının dibine döşeyelim.
İç malzemeyi ilave edip küçük hamurla üzerini kaplayalım. Üzerine çörek otu serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Otlu Börek tarifi öğrendiniz ve artık servise hazır.
0 porsiyon
70 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.