Pastırmalı humus tarifimiz için konserve nohutlarımızın suyunu süzüp, bir kaba alıyoruz.
Üzerine tahinimizi, limonlarımızın suyunu, tuzumuzu ve kimyonumuzu alıp, harmanlıyoruz.
Ardından karışımımızı blenderımıza alıyoruz ve pürüzsüz bir hale gelene kadar çekiyoruz.
Hazırladığımız humusumuzu fırın kaselerimize paylaştırıyoruz.
Ocağımıza bir tava alıyoruz ve içerisinde tereyağımızı eritiyoruz.
Eriyen tereyağımızın içerisinde pastırmalarımızı 1-2 dakika kadar pişiriyoruz.
Pastırmalarımızı pişirdikten sonra, humusumuzu paylaştırdığımız fırın kaselerimizin üzerine yerleştiriyoruz.
Fırınımızı 220 dereceye ayarlayıp, ısıtıyoruz ve pastırmalı humuslarımızı 4 dakika kadar pişiriyoruz.
Ardından sıcak halde servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
0 porsiyon
100 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.