Patatesleri iyice ezin, sütü ve sıvı yağı kıvama gelene kadar yavaş yavaş ekleyerek bitirin. Pürüzsüz hale gelen püreyi önceden biraz tereyağı ile yağladığınız güveç kaplarının diplerine paylaştırın.
Ayrı ayrı kaplar veya büyük boy bir güveç kabı kullanabilirsiniz. Önemli olan güveç kaplarını ortası çukur kalacak şekilde püre ile doldurmanızdır. Böylece yemeğin zeminini yaptınız.
Sonra bir tencerede ısıttığınız sıvı yağda önce ince doğranmış soğanları, sonra biberleri ve en son domatesleri soteleyin.
İçine küçük parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini koyun. Beraberce beş dakika kadar orta ateşte pişsinler.
Bu harcı eşit şekilde güveç kaplarına, pürenin üzerine paylaştırın. Ya da büyük güveç kabının ortasına dökün. 180 derecelik fırında en az yarım saat fırınlayın.
Pişmesine yakın isterseniz çıkartıp üzerine kaşar peyniri serpeleyin. Üst tarafı kızarınca patates püreli güveçte tavuk sote tarifi olmuştur.
On dakika kadar bekledikten sonra iyice kendine gelen güveçte tavuk sote tarifi hazır olacak ve sonrasında servis yapabilirsiniz
0 porsiyon
150 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.