Yazdırma Seçenekleri:

Patatesli Mısır Çorbası

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre40 dakika

patatesli mısır çorbası tarifi

Mısır Çorbası Tarifi Malzemeleri
 1 litre su
 1 büyük patates
 2 su bardağı haşlanmış mısır
 2 yemek kaşığı tereyağı
 1 su bardağı süt
 Yarım su bardağı un
 1 su bardağı krema
 1 çay kaşığı tuz
 1 Tatlı kaşığı karabiber
 Maydanoz
Nasıl Yapılır?
1

Patatesleri küçük küpler halinde kesikten sonra yarı çiğ yarı pişmiş olacak şekilde suda haşlamaya başlayın. Derin tencerede yapmanız rahatlık sağlayacaktır.

2

Büyük bir tencereye içerisine mısırı, patatesi ve suyu ekledikten sonra orta ateşte yanan ocağınıza alarak pişirmeye başlayın.

3

Ocağın diğer gözünde tavada unu ve tereyağı kavurmaya başladıktan sonra üzerine süt eklemesini yapın.

4

Karışım koyulaşana kadar karıştırın ve patatesleri haşladığınız tencereye dökün.

5

1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve sıvı krema da eklenip karıştırarak kaynatmaya başlayın.

6

Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin ve sıcak olarak sofranızda aç bekleyenlere sunun. Üzerine maydanoz ilavesi yaparak süslemeyi ihmal etmeyin.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

110 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori190
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 2g3%
Sodyum 120mg6%
Toplam Karbonhidrat 15g6%
Protein 6g

Demir 12mg67%
Potasyum 250mg6%
D Vitamini 6mcg30%
Tiyamin 5mg417%
B6 Vitamini 20mg1177%
Biyotin 3mcg10%
İyot 8mcg6%
Magnezyum 25mg6%
Çinko 29mg264%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.