Pirinçli pırasa yemeği tarifimiz için pırasalarımızı güzelce temizleyip, bir parmak kalınlığında doğruyoruz.
Havucumuzu da ince halkalar şeklinde kesiyoruz. Ocağa bir tava alıp, içerisine yağımızı alıyoruz.
Domateslerimizi rendeleyip, salçamız ile birlikte alıp, kavurmaya başlıyoruz.
Bir süre kavurduktan sonra doğradığımız pırasamızı ve havucumuzu ilave ediyoruz.
Birlikte kavurduktan sonra yemeğimizin pirincini ilave ediyoruz.
1-2 dakika pirincimizi kavurup, suyumuzu ve tuzumuzu ekledikten sonra tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve bir süre orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
Bir süre sonra altını kısıp, biraz da kısık ateşte pişiriyoruz. Pirinçli pırasa yemeğimiz piştiği zaman ocaktan alıyoruz.
Üzerini bir bez ile sarıp, 5-10 dakika dinlendiriyoruz. Pirinçli pırasa yemeği tarifimiz artık servis için hazırdır. Afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.