Yazdırma Seçenekleri:

Ramen

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre45 dakika

ramen tarifi

Ramen Tarifi Yapımı için Malzemeleri
 Çin ya da ramen eriştesi
 İsteğe göre pırasa
 Havuç
 Domates
 Kuru ya da yeşil soğan
 Soya sosu
 Tavuk eti ya da kuşbaşı et kullanılmaktadır.
 Yumurta da isteğe bağlı olarak kullanılabilir. Hazır ramen de lokantalar da yapılmaktadır.
Japon Ramen Tarifi Yapım Aşamaları
1

Ramen satın almak isteyenler için eriştesi bulunmazsa spagetti ile de bu lezzet hazırlanabilir.

2

Soya sosu ise olmazsa olmazlar arasındadır. Bol su konulan tencere de su kaynamaya başlayınca erişteler içine atılmalıdır. Etler eriştenin bulunduğu tencereye atılmalıdır. Et kullanılmayacaksa bulyon da aynı işlevi görmektedir.

3

Sonra sebzeler dilimlenmelidir. Havuç dilimlendikten sonra tavaya biraz yağ konulabilir.

4

Ardından en sertten en yumuşağa doğru malzemeler katılmalıdır. Dilimleme işi bittiğinde tavanın altı açılarak karıştırılmalıdır. Sebzeler öldüğünde eriştenin bulunduğu tencerenin içine atılarak karıştırılmalıdır.

5

Yumurtalı yapılacaksa haşlanarak ikiye bölünüp üstüne tuz, soya soyu dökülerek kenara konulmalıdır. Pul biber, kekik, tuz gibi tüm baharatlar eklenmelidir.

6

Her şey bitince tencereden alınıp büyük bir kaseye dökülmelidir. Ardından yumurtalar üstüne konulabilir.

Besin Değerleri

6 porsiyon

Serving size

100 gr

Amount per serving
Kalori436
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 11g15%
Sodyum 337mg15%
Protein 11g
A Vitamini 2mcg1%
C Vitamini 6mg7%
Kalsiyum 8mg1%
Demir 4mg23%
Potasyum 464mg10%
E Vitamini 8mg54%
Tiyamin 12mg1000%
B2 Vitamini 15mg1154%
Niyasin 33mg207%
B6 Vitamini 16mg942%
B12 Vitamini 3mg125%
İyot 7mcg5%
Magnezyum 3mg1%
Selenyum 3mcg6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.