Ramen satın almak isteyenler için eriştesi bulunmazsa spagetti ile de bu lezzet hazırlanabilir.
Soya sosu ise olmazsa olmazlar arasındadır. Bol su konulan tencere de su kaynamaya başlayınca erişteler içine atılmalıdır. Etler eriştenin bulunduğu tencereye atılmalıdır. Et kullanılmayacaksa bulyon da aynı işlevi görmektedir.
Sonra sebzeler dilimlenmelidir. Havuç dilimlendikten sonra tavaya biraz yağ konulabilir.
Ardından en sertten en yumuşağa doğru malzemeler katılmalıdır. Dilimleme işi bittiğinde tavanın altı açılarak karıştırılmalıdır. Sebzeler öldüğünde eriştenin bulunduğu tencerenin içine atılarak karıştırılmalıdır.
Yumurtalı yapılacaksa haşlanarak ikiye bölünüp üstüne tuz, soya soyu dökülerek kenara konulmalıdır. Pul biber, kekik, tuz gibi tüm baharatlar eklenmelidir.
Her şey bitince tencereden alınıp büyük bir kaseye dökülmelidir. Ardından yumurtalar üstüne konulabilir.
0 porsiyon
100 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.